2 kg de pommes de terre rouge 2 camembert normand au lait cru affiné 4 magrets de canard de Normandie…
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Dômes de chocolat et fraise
Mousse au chocolat blanc 300g chocolat blanc 100 grs crème liquide Faire chauffer un peu de crème, verser sur le…
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Royale de foie gras et bouillon de châtaigne et pintade
Bouillon de châtaigne Tailler une cuisse de pintade en morceaux. Eplucher 2 échalotes, les tailler en rondelles. Mettre un filet…
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Emincé de porc à l’aigre doux
Ingrédients 500 g de filet mignon de porc 3 cuillerées à soupe d’Arome MAGGI 1 poivron vert 1 oignon 1…
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Salade de Mini Penne Rigate à la ricotta, au jambon cuit et aux tomates
Ingrédients Mini Penne Rigate 350 g Jambon cuit 100 g Tomates fraîches 100 g Ricotta 50 g Huile d’olive extravierge…
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